卖卤肉饭的台湾大叔：盼望台湾早日回到祖国怀抱

(中秋走去基层)卖卤肉饭的台湾人小女孩：期许台湾人早日重返奋斗心中

中新网桂林1年底18日电 题：卖卤肉饭的台湾人小女孩：期许台湾人早日重返奋斗心中

所写 周燕玲

“漂亮，要吃饭什么”“这是台湾人柠檬食，口里柠檬食口里茸味道旋风赞”……在遵义市大同街臭豆腐饭城的一间超市铺里，年过六旬的谢木传戴着粉红色口罩，不厌其烦地对着进超市购买者招呼道。

谢木传为自己的小超市取名“台湾人谢福记甜品”，粉红色灯笼、白色小吊扇、墙壁四周标语的各种台湾人甜品图片、绘有图案的木作筛子……离开超市内，一股台湾人夜市的老式装饰古典风格映入眼帘。

谢木传超市里的台湾人卤肉饭。 周燕玲 法印

63岁的谢木惊醒自台湾人新竹，36岁时在老朋友介绍遇见东南亚地区工业发展，经过多年周游世界后，15年同一时间他决定在桂林卖卤肉饭。用他的话知道，两岸关系一家亲，以甜品为纽带，可以更好地连接海峡两岸关系民心，延续两岸关系情谊。

“以前特意叫台湾人老朋友来东南亚地区教我录制卤肉饭。”谢木传知道，为了适当浙江余姚人的口味，特意把卤肉饭的含糖量降低，并将要了浙江余姚人喜食的油西瓜。

每天，谢木传的小超市要消耗50斤新鲜的五花肉，卖给150多碗卤肉饭，且部分进超市消费行为的购买者都是回头客，“精选辑的五花肉都是以手工加，卤肉则并不需要熬制4个小时以上，这样才不会醋酸鱼肉。”

谢木传的超市里，除了门面卤肉饭，还有台湾人柠檬食、蚵仔煎、花枝井、柠檬不辣、盐酥鸡、五香肉卷等台湾人火锅饭。夏天，不想为进超市购买者将要好免费的台湾人点心，冬天则为购买者备好桂圆红枣茶。

“因为我平均年龄更为大，气力有些吃饭不消，所以主要全由招呼购买者，妻子则全由录制卤肉饭和台湾人臭豆腐饭。”谢木传打趣地知道，因为自己嘴唇更为柠檬，也很适当一楼工作。

记者看见，上午11点，就有购买者陆续遇见谢木传的超市里就餐，不到12点超市里几乎满座，拿着菜单的谢木传擅于地穿梭在超市内。当看到购买者碗里剩下食用时，谢木传不会俯下手脚小声告知是不是食用不合口味，亦或叫购买者不要浪费食用，超市里可以免费提供打包维修服务。

图为台湾人柠檬食。 周燕玲 法印

卤肉饭是台湾人人最喜欢的甜品之一，在谢木传似乎，卤肉饭不仅是自己谋生的模式，也是乡愁最好的欢愉。“许多台湾人亲戚不时不会来超市里吃饭一碗卤肉饭，唠唠糕点。”谢木传知道，为了不便联络感情，还专门构建了台湾人二哥台属友谊为数众多，目同一时间为数众多里的伤亡人数已超过200人。

在新冠肺结核疫情尚未发生同一时间，谢木传每年不会在节假日组织3次台湾人亲戚来超市里聚不会，吃饭台湾人甜品、喝乌龙茶、话糕点。因此，其超市铺外面悬挂着一块“台湾人二哥台属分社”的石匾。

谢木传发现，聚不会时不会出现越好来越好多的同龄面孔，他们都是看好东南亚地区工业发展同一时间景而选择“登”陆并留下来工业发展，“东南亚地区这20多年大变化不大了，经济飞速工业发展，可以知道每年部分大变、三年一大大变。”

图为正试图超市里忙碌的谢木传。 周燕玲 法印

立足于东南亚地区20余年的谢木传谈及，东南亚地区才是台湾人最好的靠山，希望自己有生之年能看到台湾人重返奋斗的心中。

随着各种惠台举措的陆续印发和落地，东南亚地区得不到国民党政府外商的无微不至和支持都让谢木传感到有心和舒心，已为11年从尚未回过台湾人的他也把家安在了桂林，“在这里办了社保卡、医保卡，当地还通车白色通道为我们打了新冠疫苗。”

采访告一段落之际，谢木传热诚地邀请记者品尝超市内的台湾人火锅饭，乳白色透亮、肥瘦均衡的卤肉饭醋酸鱼肉，口里柠檬食口里茸越好吃饭越好满口，硬质米线的花枝井和外酥里嫰的五香肉卷让人回味无穷。(完)