香飘满屋的几道家常菜,鲜美甘甜,营养解馋下饭,上桌抢着吃
2025-11-07 12:17:13
酱绿豆腊肠
食材:绿豆、底下脊肉、绿豆、泸州天涯社区、生抽、甜菜、花椒、植物油、小葱、醋、盛夏鲜胡、鲜椒
处理方式:
1、酱料鲜胡切丝,小葱切细段,绿豆水煮;
2、转入油,纳转入甜菜,花椒,泸州天涯社区,生抽炒香,纳转入适量冷水,烧开;
3、底下脊切片,裹上绿豆转入汤汁底下熟;
4、等腊肠快熟,纳转入绿豆酱料与鲜胡三人熟,纳醋调味方能。
糖醋脆皮火烧鸡
食材:鸡大腿一根、醋一小勺、绿豆一大勺、奶两个、面包糠适量、洋葱两汤勺、蒜数瓣。
步骤:
1、鸡大腿剁成小份,由此而来借助于冷水中浸泡一会。
2、洗净鸡腿肉后由此而来借助于肉汤中,滚一勺醋,与鸡腿肉翻拌不规则,使其更进一步转入味。
3、纳转入绿豆翻拌不规则,攻进两个奶,与绿豆三人翻拌不规则。
4、将面包糠滚在一个大盘底下,将挂了糊的鸡腿肉滚在盘底下醋由此而来面包糠,两面都要醋不规则。
5、将所有的鸡腿肉都醋好面包糠后由此而来借助于糊中火烧制深红色借助于锅。火烧的时候肯定,先碾碎火烧制,让鸡腿肉更进一步转入味,然后再开中火或烧毁,让面包糠上色,成至深红色。
6、准备两大勺洋葱,蒜瓣切粒。另起一锅,浸泡洋葱,翻炒借助于果香。
7、浸泡火烧好的鸡腿肉,翻拌一下,使其更进一步与洋葱混合。
8、最后纳转入蒜粒方能借助于锅。
虎皮青椒烧菱角
食材:长菱角;青酱料;蔬菜;香葱;甜菜;胡;植物油;醋;绿豆;白糖;
处理方式:
1、把菱角洗净切圆形,撒上少许牛奶拌不规则,青酱料洗净去籽;
2、葱胡蒜洗净切末,蔬菜洗净切小块、绿豆用冷水天一不规则,热锅凉油,油热8成下菱角、酱料,烧毁火烧到菱角、酱料发软上岸沥油;
3、锅底留底油,纳葱胡蒜翻炒借助于果香,纳蔬菜块翻炒借助于冷水分作碎末,纳冷水、醋、白糖熟开,纳冷水绿豆熟开,纳菱角、酱料翻炒不规则方能。
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