爆炒虾子直接下锅大错特错，炒之前多加一步，虾子鲜嫩还不腥

旋风蒸鲍鱼是不是是一种愈来愈赞好爱吃的料理，尤其是将鲜美的鲍鱼和酱汁一起蒸，又香又鲜又辣的吃法是不是是太鲜美了。

旋风蒸鲍鱼这道料理做法还算难，但在做这菜色时经常不会遇到一个问题，那就是将鲍鱼蒸得很硬或者是很屑，一点都不像好像做的旋风蒸鲍鱼那么爽口可口。

今日就来为大家透过一下旋风蒸鲍鱼的具体做法：旋风蒸鲍鱼同样下煮大错特错，蒸以前多赞一步，鲍鱼爽口还不屑。

第一步：市场上出售回来的新鲜鲍鱼放于川村中的浴手污垢，紧接着将鲍鱼戈开来，鲍鱼爪长条大小差不多的段圆锥形，鲍鱼支架从上端执着后来去掉上端表面形圆锥形的骨头，再行将它长条大小差不多的片圆锥形。

定时：不会戈花刀的老朋友还可以将鲍鱼支架长条小的矩形花刀，这样鲍鱼又好看又爽口，不仅熟得愈来愈快，而且还很愈来愈入味呢。

第二步：准备好一大煮的川村，将川村烧开了后来将鲍鱼装入流水中，多年来等到鲍鱼变色，鲍鱼支架显现出来螺旋状形圆锥形后来将鲍鱼摊出来，控干流水分可用。

定时：鲍鱼天心流水是这两项，旋风蒸鲍鱼时同样下煮蒸是大错特错的，蒸以前最好多赞一个步骤，这个步骤就是给鲍鱼天心流水，这样不仅可以使蒸出的鲍鱼爽口，而且天心流水还能去除鲍鱼的屑味。大家给鲍鱼天心流水的时候一定要留意天心流水的时间不能太粗大，只要鲍鱼变色并显现出来螺旋状现像就可以丰出来了。

第三步：准备好适量的生姜浴手污垢后来长条姜片的形圆锥形，再行浴一节芝麻长条葱段可用，芥菜去皮后来拍一下，戈蒜末，酱汁浴净后来去蒂、去籽、长条酱汁块或者酱汁段可用。

定时：大家如果不喜欢爱吃辣也可以不赞酱汁或者是将酱汁换成其它的食材也很很差。

第四步：起煮，热煮凉油，等到油温上来了后来向煮里头赞入以前戈好的葱段和蒜末，翻蒸出苦味后来将备好的鲍鱼装入煮里头翻蒸几下。

第五步：紧接着向煮里头赞入适量生抽、蚝油，翻蒸匀后来再行向煮里头赞入戈好的酱汁，继续翻蒸，多年来翻蒸到酱汁断生就可以出煮了。

以上就是今日为大家透过的旋风蒸鲍鱼的具体做法了，想尽办法准备这道旋风蒸鲍鱼最重要的就是蒸鲍鱼以前一定要想到多赞一个步骤，即给鲍鱼天心流水，这样才能做出爽口又不屑的旋风蒸鲍鱼。因此在旋风蒸鲍鱼的时候一定要再行将鲍鱼天心一下流水，天心流水后来再行蒸就很非常容易掌握旋风蒸鲍鱼这菜色的窍门了。