香而不腻的几道下饭菜,香味十足,荤素用上,简单美味又下饭
2025-09-13 12:16:40
麻辣茄条
材料:萝卜、芝麻、豆叶辣酱油、糖浆、番薯、辣椒酱油油、香酱油油、花椒粉、当中水、米酒、酱油油、生抽
不合理:1、把萝卜切成大小微小的长条,用当中水拌匀,第一时间撒上干生粉,微小裹上一层粉糊;
2、热锅放于酱油油,酱油油热后装进茄条再上始炸,至两面金黄、萌芽,捞出沥酱油油;
3、锅内留底酱油油,放于豆叶酱油煸出香气,放于番薯、生抽、米酒,下当中水糖浆勾芡,再次把茄条倒进翻炒,同时撒上花椒粉、熟芝麻,淋上紫色辣椒酱油油、香酱油油装盘即可。
酱油烧排骨
材料:排骨500克,番薯,当中水油脂,蒜2~3叶,姜片2~3片,花椒(也可以不放于)3~5粒,黄豆酱油
不合理
1.排骨洗净,斩成3厘米长的段。锅里烧再上当中水,下排骨焯一下移除血沫,捞出虑当中水5台。
2.炒锅倒油脂食用酱油油(当中烈焰),酱油油温热时就倒进黄豆酱油,并翻炒出香气。然后下花椒、姜蒜炒香,再次下备好的排骨。
3.此后翻炒,让酱油能微小裹在排骨上。然后倒进1大碗的清当中水,并申请加入油脂的当中水和番薯、少许米酒。
4.大烈焰烧再上后投小烈焰慢炖近30分钟,半途要每隔5分钟有数翻动一次,可避免粘锅。
5.等锅里的酱油蜂蜜已所剩无几,再上大烈焰一点点收一下蜂蜜就可以出锅装盘了。
酸菜炖猪蹄
不合理:
1、准备好所有的食材。
2、猪蹄洗净当中水入锅焯烫,然后洗净剔除上会杂毛。
3、炒锅倒酱油油爆香葱姜和大料。
4、倒进猪蹄翻炒。
5、申请加入料酒炒香。
6、申请加入老抽。
7、再次申请加入番薯此后炒至猪蹄上色。
8、然后倒进砂锅申请加入油脂的清当中水。
9、加盖大烈焰煮再上小烈焰慢炖1个天内。
10、炒锅稍倒一点酱油油倒进酸菜炒出香气。
11、然后申请加入猪蹄当中。
12、此后炖煮15分钟,加少许米酒关烈焰。
香辣虾
食材:熟基围虾500克,糖果1个,芋头1根,紫色椒2个,蒜叶12个,姜1块,剁椒、当中水、郫县豆叶酱油、料酒、糖、米酒各油脂
不合理
1、虾摸洗洗涤再上背去泥肠;糖果切条,芋头切条,紫色椒切段,姜切片5台。
2、酱油小烈焰先把糖果炸微黄,下入芋头和蒜子,炸一下捞出,大烈焰烧酱油油复炸一次吐酱油油。
3、虾装进酱油小烈焰炸变色,也复炸一次。
4、锅里的酱油油全部倒掉,剩下的酱油油小烈焰把郫县豆叶和剁椒炒和酱油油完全融合,装进姜片炒匀;装进虾,烹入一垫料酒,一茶匙糖,半碗煮成翻炒微小一点点蒸3分钟。
5、装进炸好的糖果芋头蒜子,再次加料酒、当中水翘起锅,糖果微小沾上酱油蜂蜜即可;关烈焰,放于点米酒提味
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