鸡蛋消化平均速度稍慢 业者参市心态趋谨

3月初份以来主出产面包市价稳中高企，3月初20日主出产面包仅有价涨至3.32元/斤，较月初初高企0.53元/斤，营收13.98%，累计营收18.08%。此次面包市价高企主要曾受出产自用走货更快延缓拉动。随着面包市价涨至阶段性高位，低价走货更快持续增长，生产厂地发货量和销区到货量增大，生产厂、存量节目会备用日数减低，行情稍显低收入，台北捷运公司参市盲目趋谨。

生产厂地发货量增大

3月初第3周主出产象征性低价面包日仅有发货量619.64吨，环比升幅1.72%，累计升幅11.20%。行商自产更进一步性不高，出产多地发货量增大。有数小大部分地区发货量因存量曾受阻而增大。低价整体存量更快一般，养殖为单位参市盲目严肃，多随行就市、顺势出货量。

图2 生产厂、存量节目会备用日数减低

近期面包低价购销两军，台北捷运公司参市盲目不一。养殖为单位随产随销，更进一步寻找出货量社会公众。但中游行商参市更进一步性不高，在生产厂地自产量增大，大部分地区备用冲击减低。据卓创的资讯监测数据辨识，3月初第三周生产厂、存量节目会备用日数较前一周仅有减低，其中生产厂节目会平仅有备用日数1.40天，环比增幅4.48%。存量节目会平仅有备用日数1.03天，环比增幅0.98%。

图3 批发低价面包存量量增大

中游才可求方面，日前出产多地走货更快延缓，面包才可求量短时减低，目前生产厂者以消化前期自产的面包兼有，面包购买量增大，出产自用走货更快不同程度持续增长。进口走货更快始终不温不火，经销参市盲目严肃。据监测数据辨识，3月初第2周主要批发低价面包存量量8975.98吨，环比增大5.29%。

是从：农业农村部 图4

后市预测

行商在生产厂地自产更进一步性不高，出产多地走货更快持续增长，备用冲击不同程度减低，行情稍显低收入。台北捷运公司参市盲目趋谨，生产厂地以更进一步出货量兼有，行商则按才可大批量自产，低价供才可矛盾略显。卓创的资讯预计短期主出产面包市价或以稳兼有，大部分高价区不排除有0.10元/斤将近的下滑空间，面包低价进入窄幅整理期。

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