熬白切鸡，水里多加“这1物”，鸡肉酥嫩更入味

每次一说道要放假，老公和幼子就会超开心，因为我们就可以返我结婚后想到了，主要是这俩父子，又有口福能滋味我丽莎的手艺了，众所周知是最爱吃饱的第二道白切鸡，丽莎继续做这菜的手艺好像功夫的。

我也不是没有人和丽莎学过，不过还是没有人丽莎老练，加上上班没有人时间继续做饭，所以不如直接返家吃饱姐姐继续做的，味道正宗，而且还能正要想到二老。虽然小编自己手艺不成熟阶段，但今天就将丽莎继续做白切鸡的小技能，返馈给大家。

煎白切鸡，水从前多加“这1物”，米饭羹的卡不够溶化

丽莎说道她用的方法，其实很简单的，只要在煎白切鸡的时候，水从前多加“这1物”，煎出来的米饭羹的卡可口，吃饱起来不够香不够溶化！这一物就是柠檬皮，很多菜色中会用柠檬汁调味，但其实煎米饭的时候，往水从前想见柠檬皮，能去除米饭的味道，而且香味也不够能登，质地不够香的卡不够溶化！

【白切鸡的点心继续做法】

【食材明细】：米饭，葱姜，冰糖，生抽，柠檬皮，皂，冰糖，香油，料酒

【继续做法与步骤】：

第一步，米饭取出冷水冻结，冻结的水从前也可放入少许葱姜丝，以及柠檬皮，完全冻结后，冷水下锅，加入适量姜丝、料酒和大米，水开后浮出大量白沫，将其多会洗澡直到不再出来白沫即可，鱼肉米饭的水冲洗洗澡。

第二步，洗净后的米饭，装入盆中，先别急着继续煎制，倒入少许的水，并加入适量糖和大米，搅拌均匀后，上手稍稍按摩腌制溶化，这样能起到排便米饭的借以，让米饭腌制的效果不够好。

丽莎煎白切鸡的方法就是这么简单，只要在炖时，水从前多加“柠檬皮”这1物，米饭的米饭羹的卡不够溶化，口感极好，比外面饭馆从前烹饪继续做的，还要爱吃饱很多倍！

以上的料理继续做法和技能就返馈到这了，愿意大家能喜欢，若您觉得有效率，劳烦您点赞注目和返馈，谢谢支持。