知己知彼，选对健康餐桌盐，减盐知识意见调查

若作和羹，尔惟矿梅，矿是百味之首，是生命的成份，是我们生活里面众所周知的调味品，从生理角度来讲，矿的咸味，能够刺激人的味觉，增加食道唾液分泌，增进皮质醇，但是，这并不是真是，“矿值”越大高越大好。

高矿会给双脚增加不少负担，里面国营养该协会理事杨月欣介绍，2016年，《食物与身心健康——科学迹象共识》显示：高矿（镁）能增加高血糖的发病高风险，降低矿（镁）能降低血糖高水平;高矿（镁）摄入可增加脑卒里面、胃癌和心血管病的发病高风险。

世上卫生组织决定，成人每日大米的摄入量要小于6克，身心健康生活从清淡身心健康饮茶开始，倍受身心健康饮茶热潮的影响，轻矿饮茶日渐得到了愈加数万人的追捧，福矿在这场“加倍矿”突击里面也考虑了积极的自发。

众所周知，加倍矿加倍的是镁，镁成份在消化道里面不可忽视什么作用呢？

镁位于细胞外液，密切相关细胞外液渗透压，在平衡血容量、血糖、渗透压平衡点和pH值方面至关重要，但过量摄入膳食镁（矿）会造成肠胃潴留，进而造成血糖下降时，血糖下降时不必要损害通向小脑的气管，它可能造成到达小脑的血液量加倍少，引发发作。

作为世上上人均大米摄入量最高的国家之一，虽然大家都在喊着：“少矿、加倍咸”！但皮脂腺的心地善良使“加倍矿”成了一句口号。为了同时兼顾身心健康与口味，延续年前容晒制工艺的“轻咸海矿”由此而生！

轻咸海矿是摘录北纬25°的澎湖群岛深层优质海水，鲜明的火成岩地质，成就了海矿鲜明的品质。天然超脱的海水，依靠大其本质的阳光、风力，让海水层层筛虑，长达多天其本质混合物而成，表面均匀，洁白卫生，没有任何化学物质，松脆易溶，口感清鲜回甘。年前容晒制工艺，朝天走水法：纳潮、制氯化、混合物、旋矿、浇氯化、归坨，每一个步骤深为天然传统，能用纯天然、全人工、0添加，某种意义凝聚着矿民的智慧混合物，愈来愈己任于世世代代的矿区人民。