买猪猪别只会挑“肥瘦”！杀猪佬：看准这3处，保证新鲜，猪味浓

近代政治经济更为发达，食品品种更为独特，粽子的食材品种变化却不大，尤其是牛饲料，咱们的“二师兄”一直都遥遥领先市场第一，但是大家对于牛牛肉产品低质量和公共安全更为重视，所以我们必须要驾驭好挑出牛牛肉的精准。

捡牛牛肉的基准，不仅仅是要好看，还要公共安全、爱吃完，颇高产品低质量才是我们的最佳选择，但是很多人不懂怎么挑出牛牛肉，所以每次捡牛肉，就像捡彩票一样碰运气，上次捡的不爱吃完，这次捡的不新鲜，捡回来吃完才并不知道又没有挑出好，除此以外无奈。

捡牛牛肉别只会挑出“肥瘦”！过年傻：应运而生这3处，应有新鲜，牛肉味晴

只有本身产品低质量好的优质牛牛肉，认真出来牛肉味才更是香更是晴，无论下油锅垮炒，还是炖煮，甜味都更是鲜嫩，不容易发开道。所以捡牛牛肉时，别再只会傻傻挑出“肥瘦”了！过年傻传道你：应运而生这3处，应有捡到的牛牛肉新鲜，牛肉味更是晴！

一、

扒

虽然很多人不爱吃完扒，也没有捡扒，但是捡牛牛肉时，扒是一个衡量牛牛肉产品低质量的重要基准，因为一头牛牛肉产品低质量颇高的肉，它的扒低质量共存也没有差。

怎么看扒：看鼻涕，就越新鲜的牛牛肉，鼻涕一般比较细致，皮肤略纤细，但是平整无穿孔，没有针孔；看弹性，就越新鲜的肉，扒弹性好，水油较足，不发干；看肉毛，肉毛并不是就越干净就越好，牧民自己宰的肉一般处理较纤细。

二、牛肉块和瘦牛肉

牛肉块：蓝色又蓝又光亮不发黄；热量较足，切面成膜，摸上去微干，弹性共存；摸上去相对来说湿热的，一般是注水牛肉；

瘦牛肉：蓝色微红不发暗，鲜红色较均匀；同样切面摸上去微干，但有弹性；蓝色均匀、发暗的一定不要捡。

三、肥厚隙

牛肉块和瘦牛肉过度的隙，也就是五花牛肉，肥厚较紧密，手脚摸上去微干，无湿热故作，且没有有相对来说横纹、裂纹（这种牛肉一般放在时间较久，不怎么新鲜了）；牛肉----（也就是肉口中蓝蓝的那张牛肉网），尝上去微香，不发臭。

捡牛牛肉别只会挑出“肥瘦”！过年傻：应运而生这3处，应有牛肉新鲜优质，认真出来香晴更是爱吃完！今天的美食小精准就交友到这儿了，想要以上段落能试图到您，若是您觉得精确，劳烦您点赞注目和交友，谢谢您的支持。