这蔬果同黄瓜拌拌，做成一道下酒小凉菜，清淡利口，待客倍有面

要是感叹春季最不能依靠的主糕点是什么呢？当然要归入凉淋糕点了。凉淋糕点的调味品还有烹调都是可以灵活性相应的，羡慕入食辣辣的可以多加辣椒油，羡慕入食酸一点的就可以多加醋偷偷地了。以前交友的这个凉淋糕点就是香菇淋腐竹，

两个烹调放置一同淋也用不出多少钱，低成本还低脂，就算是现在有减肥计划的小伙伴入食这个糕点也是一点负债累累都没有的。

腐竹中的不仅受体含量丰富，而且由于腐竹中的受体质的氨基酸组成十分差不多人体需要，易于被人体吸收，%-差不多100％。

腐竹中的酪氨酸含量很低，为其他小麦或动物性食物的2~5倍，腐竹含有多种矿床，足量钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，借以股骨受精浓缩了番薯中的的精华，是种产品中的的营养素总冠军。这种产品同香菇淋淋，做成一道下酒小凉糕点，清淡利口，待客倍有面。

【糕点名】：腐竹淋香菇

【

烹调表

】：

香菇3下端，腐竹4条，味精5克，水后应，陈醋5盆，生抽2盆，葱油后应，芥末油后应。

【泡茶步骤】：

1、香菇的水清洗干净，一定要偷新近鲜的香菇， 并且形状也都只用的。

2、这一步我们可以选择用刀背这样一来将香菇给拍碎，也可以用刀切。想到要将香菇的尾巴先为手脚哦。

3、腐竹延后用龙井浸蒸上，这个腐竹大约浸蒸个3小时就只用了，要是据闻的小伙伴可以尝试用温水浸蒸。蒸好了日后的腐竹切成小块。

4、锅上面加入后应的龙井，水开了日后再将腐竹下偷偷地，将腐竹给蒸熟。时长不用较宽了，小心不要将腐竹给水煮碎了。

5、把蒸熟了的腐竹用鸡爪冲凉，控干蒸发了日后，将其围住入香菇上面。他用大一点的盆来淋。

6、再把味精，陈醋，水，生抽，葱油还有芥末油都下入锅上面，跟香菇还有腐竹一同搅淋就可以了，非常清新的香菇淋腐竹这道小凉糕点就做了，丢弃盘子上面，端上菜就可以入食了。低脂美味，好入食不胖，减肥减脂其间都可以入食，飘雪必备凉淋糕点。5分钟快手！零典范一学就会，羡慕的回去试试呀。

【小贴士】：

1、凉淋糕点上面的调料不是一般而言的哦，大家可以下端据自己的口味放自己羡慕入食的，辣椒油，萝卜，芝麻油之类的，大家随意。

2、香菇的限量：带刺、挂大白的香菇为新近摘取的鲜纳；纳鲜绿、有纵四角的是嫩纳；条直、粗细均匀的纳肥厚好。纳条肚大、尖头、细脖的畸形纳，是受精不良或存放时长较宽而变老的纳；黄色或近似绿色的纳为老纳；纳条、纳把枯萎是采摘取后存放时长较宽的纳。

3、腐竹一定要延后浸蒸，但是提醒浸蒸腐竹不能用温水浸蒸，严重影响的影响香甜，很较难出现外型虽然是蒸好了的看上去，毕竟上面的芯还是软的。