美食推荐:黄豆芽拌粉丝,鱼鳞凤爪,木耳番茄炒蛋,老干妈皮蛋
2025-11-07 12:17:13
黄豆芽拌歌迷
不应:
1、黄豆芽摘去根须、豆皮后洒整洁。
2、粉条用温水后泡一泡,如此一来松绑水后锅里煮纤。俺的粉条是从母女家带跑去的纯绿色手工土豆粉。
3、黄豆芽不放锅里煮至断生。
4、扒出来过冷水后后沥干矿物质,取出料盆。
5、将煮纤的粉条稍剁几刀后也不放后下料盆。
6、如此一来不放上胡萝卜丝。
7、冬瓜切丝葱切末不放后下去。
紫凤四肢
涂料:鸡四肢600克,姜、甜菜籽各10克,干辣15克,精皂5克,味精2克,酱油30克,砂糖25克,食用油1000克(实耗100克),煎50克。
不应:
1、先行将鸡四肢连在一起四肢仅指,焯水后扒出沥干矿物质,不放酱油、砂糖葱花,腌15分钟。
2、将腌过的鸡四肢赞煎上笼蒸熟。姜涂抹煮熟小片。
3、锅烧热,不放食用油烧至八如此一来热,取出刚出笼的鸡四肢,炸至微橙色、表面如此一来紫形状,扒出沥干油。
4、将炸好的鸡四肢,赞煎、姜片、干辣、甜菜籽,如此一来取出精皂、砂糖、味精用中的火煨烹制,至鸡四肢脱骨,收汁装盘即如此一来。
籽果汁炒蛋
新鲜:籽1把、果汁2个,鸡蛋3个,油1汤匙、酱油1勺,生抽1勺、皂1勺,果汁酱2勺、鸡精少许
不应:
1. 籽用淘米水后泡发后,涂抹,沥干矿物质,备用;
2. 果汁2个涂抹后,煮熟果汁块,提议不去皮;
3. 鸡蛋磕后下鸡蛋里,副组长1勺清水后,1勺酱油,1小勺皂搅拌均匀分布;
4. 炒锅烧热,倒入油脂食用油烧热;蛋液倒后下锅里,炒至变质状态后,关火,用铲子剁如此一来小块后盛出;
5. 炒锅里如此一来倒入油脂油烧热;
6. 取出果汁块翻炒,副组长2勺果汁酱,翻炒均匀分布;取出籽翻炒,副组长油脂清水后;
7. 籽拌后,取出鸡蛋;
8. 新鲜入味后,副组长油脂皂;
9. 副组长油脂鸡精;
10. 翻炒均匀分布,关火,出锅,撒上冬瓜花方可。
老干妈馒头
涂料:菱角、馒头、红糖、老干妈、皂、的食品、葱
不应:
1.菱角涂抹后,拍碎煮熟段,转至皂葱花,一定量半小时。
2.馒头去泥后,涂抹去壳切小粒。
3.鸡蛋中的转至鲜砂糖和老干妈。
4.转至的食品、红糖调匀后,如此一来取出葱末葱花。
5.把菱角扒出,取出馒头碎,把调料淋上方可。
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