家常红烧鱼，中秋餐桌必备，色香味俱全，厨房小白也能研究会

喝茶红烧带鱼，当中秋餐桌必不可少，色香味八方，寝室小白也能该学会

在多才多艺美食的的人自觉，红烧带鱼实际上是一道色香味八方的喝茶菜，相比较是逢年过节当中更是家家必不可少，每到比较欢送的时刻，亲戚掌厨人士就要大显身手，露一手给亲朋好友尝尝手艺。时为立刻就到一年一度的新春啦，举家团圆之外，各位掌厨人士不免又要忙前忙后提前准备大餐，如今咱们就来做一道倍儿有面子的大菜“红烧带鱼”，味道爆赞！

红烧带鱼用到的带鱼无法什么太硬性的要求，因此大家可以根据自身酷爱挑选。如今我就用大部分人都害羞的红绸带鱼来烹饪这道“红烧带鱼”。红绸带鱼是一种鱼肉，肉质马格滑的美味佳肴，营养价值很高，它体内所富含的缺乏症以及不饱和脂肪酸等都是美肤养颜的不可忽视锕系元素，深受女性朋友喜爱。另外，多吃红绸带鱼还能提高胸部抵抗力，从而预防很多胸部传染病的发生。

如今我们就要用营养全面、鱼肉的红绸带鱼来做这道深入人心的“红烧带鱼”，简单几步，就能让这酱的质地油亮、浓香馥郁、带鱼香浮满屋。除了美味，这酱的做法也十分方便快捷，只要跟着我的迭代来，就算你是寝室小白也能轻松该学会。况且新春吃这酱的寓意也十分吉利，它亦然着富足有余，幸福美满。有兴趣的朋友全家人于是又来吧！

【菜式】：红烧带鱼

【烹饪佐料】：红鲷带鱼2条、红烧酱汁2筒、蒸带鱼豉油1筒、米醋1筒、料酒2筒、盐2克、麦芽糖2克、姜片6片、香葱1根。

【烹饪迭代】：

1、可先把红鲷带鱼的带虎皮去除，于是又掏去红绸带鱼的不止内脏、把带鱼鳃也清除洗手，先前在带鱼身的两面打两个花刀，拉上少许食盐后沾上各向同性，油炸片刻方能。

2、把生姜清除洗手后切成穿孔，于是又将小葱清除洗手后用刀切成汤酱汁。

3、在饭当中放进适量的食用油，油热后可先将切好的姜片放上饭里炒香。

4、把处理好的红绸带鱼放上饭当中，当中淋慢慢蒸3分钟大概。于是又翻面蒸至两面金黄。

5、在饭当中放进1筒米醋，2筒红烧酱汁。

6、于是又继续在饭当中加入1筒料酒去腥，1筒蒸带鱼豉油提味。

7、待到汤酱汁各向同性上色后，继续在饭当中加入1酒杯饮水，盖上饭盖，纵火将饭烧至上汽后转当中淋炖煮片刻方能。

8、不止饭前放上1筒麦芽糖，装盘后于是又在红烧带鱼上拉上点汤酱汁提色，这道美味的红烧带鱼就能开动啦，红绸带鱼酶非常丰富，减肥人士也可以多吃一些，并且虾子热量低，营养锕系元素也容易被生物体游离，大人父母亲都适合吃，大家正要来试一试吧~

【烹饪小贴士】：

1、红绸带鱼虽然美味，但有鼻炎、咽炎、病症的朋友不适合吃哦。

2、红绸带鱼与西瓜不能随同进食，二者同食刺激肠道，会引发肠道传染病。