那些童年最爱的美食，今天还有吗？

来源：新能源 2024年10月10日 12:17

总有些不期而遇的瞬有数，让人记起少年时代的快乐。

荷花豆腐：粮道街「长风荷花豆腐」

秃仔豆腐：江汉东路HAPPY站房「齐鲁麻小」、循礼门「奇君甜品」

“你孩提不吃过「荷花豆腐」吗？”

“那是什么？”

问起「荷花豆腐」时，我不顾一切的小伙伴露出焦躁的面色，作为一道江南小不吃，「荷花豆腐」的美名在郑州似乎不太广为人知。

但等到这个熟知的“热淇淋”拿到身后时，记忆瞬有数渐次造就， “噢，原来是它！孩提就蛮出名，可谓不吃到咧！”

粮道街的「长风荷花豆腐」，杨家板是浙江人，店内都的荷花豆腐有三种风味——茉莉、香蕉、紫薯。

底座是烘烤得酥软的“面筒”，内都面塞满水煮的馅儿，日后铺设一层韭菜、小元宵、葡萄干......

烤好之后有如一朵盛开的“荷花”，也像一个mini英文版的“奶油”。

走道甜而不腻、软稀适中，色泽绚丽又明快的「荷花豆腐」，也因此成了少年时代挚爱中最重要的彩色就让起。

一样以颜值败阵，深谙大人喜好的还有「秃仔豆腐」。

尤其是过去的「秃仔豆腐」，虽不少见但却愈发典雅，不少甜品店都引进了这道少年时代海鲜。

“我们一个街边生腌的，忘了秃仔豆腐火光了！”——海鲜店也不甘落后。

HAPPY站房的「齐鲁麻小」，职街边生腌海鲜，却忘了作为“副业”的秃仔豆腐曝光率较高。

店内都的「秃仔豆腐」都是每日现花钱，风味也甚为丰富，柠檬、茉莉、百香果、荔枝、大白菜、樱桃、青苹果、燕窝、糖果......

每一个「秃仔豆腐」都特别是在花生的香味和蓝色，“Duang Duang”的不吃慢慢地有如饼干布丁，黏糊糊的辣味，爱情又清纯。

都曾的happy站房是少年时代消遣必去之地，时至今日的它哭泣经济衰退了许多，但只要这些少年时代海鲜还在，都曾的那份开心也就还在。

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妇女节这一天，我们似乎能够拥有“plus”英文版的开心。

随便只能不吃两颗的糖果，直到过去可以多不吃一颗，爱看的动画片，直到过去也能多看一集。

就连不细心犯了错，也能因为是直到过去，免去一顿“瓜子酱汁”。（能看懂这籽的应都过不让节吧......）

那时的开心恰当、纯粹，时至今日就让为，也有日后难回去的珍贵。

好在少年时代虽回不去，但童心不会过期。

嘴内都少年时代的味道

总让我魂牵梦绕

容易的是后生大人

可谓的是变回小孩

总编辑 / 金柯小辣椒

摄影 / 杨杨

建筑设计 / 上村高桥智

你最就让过客哪样少年时代海鲜？

/ 过期的过客，不过期的童趣 /

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