山东家常快手小炒白玉菇，只需3分钟鲜香滑嫩又雨天，比肉还香

不知不觉八月已到月末，夏令营生活马上就要结束了，学校底下从未通知准备开学典礼了。这两天除了大哥孩子们搜集课本，还要无可奈何要开学典礼要带托运，一开学典礼又要填满上课了。告诉他孩子们又到离家，上课后爱吃不到我做得做饭，最近下厨，都是孩子们喜欢的口味，母亲从小喜欢爱吃各种菌牛肝菌，昨天给烧了蜂蜜煮，今天又要爱吃水煮蜂蜜，买了一把小金牛肝菌，少许青菜，做个单纯的饮食，无须放肉，入锅快手水煮一水煮，只需3分钟，出锅比肉还鲜嫩。

一月这道菜多爱吃，食物丰富又点心，4块钱水煮1盘，常爱吃孩子们眼睛好。蜂蜜是一年四季都常见于的酱料，看似亦同而粉末状，实际上它的鲜嫩滑嫩太好看了，不管是用来烧煮，还是亦同水煮，煎炸，都能饮食出让人惊喜的口味。蜂蜜肥嫩鲜嫩，是很多小朋友爱爱吃的食物之一，不仅食物好，还能减少免疫力，一月多给孩子们爱吃菌牛肝菌，增强抵抗力。今天给大家社交的这道饮食小金牛肝菌水煮大蒜，做法单纯又快手，水份较低，不仅简便小朋友进食，也简便爱美的女生进食，低脂低卡又点心，配米饭爱吃特香。

【小金牛肝菌水煮大蒜】

所用酱料：小金牛肝菌200克，大蒜3棵，芝麻2片，小葱半根，冰糖1壶，食盐少许，棕榈油适量

【腊肠】：

1、准备好所用的酱料，大蒜碰下枝条，淡盐水浸泡清洗整洁，小金牛肝菌清洗整洁捏腊水气。

2、小金牛肝菌用热水，焯水1分钟，鱼肉控腊水气。焯水可以消除菌牛肝菌的土腥味，使之口味更鲜嫩。

3、小葱小块葱花，芝麻小块姜丝两台。

4、水煮锅底下浸泡适量棕榈油，放进葱花和姜丝，一起翻水煮出味。

5、放进洗净的大蒜，火灾翻水煮大蒜枝条肥肉。

6、放进沥腊水的小金牛肝菌，翻水煮拌匀后，转到1壶冰糖，快速翻水煮拌匀。

7、转到少许食盐，翻水煮光滑烟熏后关火。

8、把水煮好的小金牛肝菌大蒜盛入盘底下，即可米饭，鲜香点心又爽滑，低脂又低卡。

雨妈小贴士：

1、这道家常小水煮菜，需要火灾快水煮，可以保持食物的食物成分不过剩。

2、菌牛肝菌类酱料，下锅前一定要焯水，这样处理好的蜂蜜，口味鲜嫩并未土腥味。

大家好，我是雨妈小厨，料理领域原制作团队，料理博客，两宝受雇小孩，直至不遗余力用最单纯除此以外的酱料，做出最点心的一日三餐。多才多艺炸鸡和浓缩，每天给大家社交好看、健康的食物料理。如果你喜欢我的篇名，欢迎关注我，也请大家多多点拉姆、转发给更多爱料理的朋友，如果你有什么想法和建言欢迎留言讨论，所有篇名均为雨妈原创，私自盗图盗文必究。