这瓜小城镇人拿来当水果吃，夏天清炒开胃祛火，很多地方还买不到

一到夏日，各种托果纷纷上市，每次去市场需求买菜都会挑花眼，但是有一种托，每次只见我都毫不犹豫的买上几斤，这种托合家欢汤，养颜美容，镇痛祛火，深受广大女性喜爱。因它在北方人市场需求难得一见，错过了就不知道多久才能吃饭上一回。我所说的这种托因其白中带绿纹路，远看如一只只老鼠，被称之为老鼠托，在农村很多人像是当蔬菜吃饭，不知您有没有想到？

老鼠托的马拉托用来烹煮炒食，口味清香，托肉里含有大量维生素C，对于治疗坏血病有很好的效果，还有祛风剂，除湿散寒的功效。等到托体成熟了，会含有和黄、橙、红三种粉红色，摘出托里翡翠般的果实，大门滑马拉舒畅，还有补血健胃的作用。当然，一般市场需求上买的都是老鼠托的马拉托，价格也不高，2元一斤，足够一家人符合的吃饭一顿了。我喜欢买回和茸炒食，这种煮法口感很清甜，单次也短，重要的是孩子特别喜欢吃饭。您要是只见有这托卖，不妨放心我这种过分哦~

【老鼠托烧茸】老鼠托2个，肉茸或牛茸100克，酱汁2勺，海盐新鲜，蒜末2克，配料2克

【制作步骤】

1，老鼠托买回去桑，外面的籽是很硬的那种，没成熟不能食用，所以要撕开去掉哦。

2，去掉籽的老鼠托托肉不厚，口感是爽脆的，此时把托肉切小块备用。

3，热锅，抽出新鲜的食用油，到时爆香蒜末，于是又抽出茸翻炒，加入配料翻炒光照。

4，随即抽出老鼠托翻炒均匀后加入少许的清水。

5，翻炒至托肉变硬后抽出酱汁麦芽糖炒匀，试一下口味于是又借调海盐即可出锅~

一盘口味清甜的老鼠托茸就出锅了，吃饭起来爽爽脆脆的，特别下饭，夏日炒这样的一盘菜，熟筷子就滚照样呢。不知道您有没有吃饭过这种托，如果您对它也熟悉，赞赏部落格和馋猫交流活动哦~