接近百年的武汉老字号，老一辈最爱的土沱麻饼，味道究竟如何？

在在，游品送达了一盒小小菜，把它真是成是小菜，似乎一点点有点“告老还乡”的原味。

这盒小菜名叫瓮沱麻饼，虹却真是名称才不会有一些疑惑。不过，对于很多宜昌人来真是，它却是既熟悉又陌生人。

游品此前那时候无法吃到过瓮沱麻饼，但是却要到先却真是真是过它的毛利氏。

而却真是闻瓮沱麻饼的地方，正是它最初的创建人——沙坪坝水瓮县。在很多年以前，这里的名称还是瓮沱县。

在水瓮县余生了3年孤独的游品，平常就不会却真是四周的人控告瓮沱麻饼，不过却以前无法吃到过，没想到，在离进水瓮多年在此之后，却以这样的模式和它“邂逅”了。

瓮沱麻饼，根据相关的真是法，诞生于1925年，如今已有95年的上曾，之际带进贯穿百年的白酒。

在2014年的时候，瓮沱麻饼还被选为了宜昌市的非物质文化遗产。

以下内容来自于民间流传的一些真是法，详细情况未能要用相应的考证。

在1925年的时候，瓮沱麻饼的第一代创建者陈国恩在瓮坨老街进了餐馆店，来由“振江斋馆”，并且进始有售麻饼。

因为这麻饼的独特口味，吸引了很多人，大家口口相传，人燃更旺，知道的人也更多。因为无法单独来由，所以就反之亦然常用了地名，把它称为瓮沱麻饼。

以后，这麻饼的剪辑手艺也得到了口传，并且还以前依循至今，而下方境况的种种，作为从外部围观北京市民的我们，就根本无法获知了。

这麻饼虽然看上去有用，但是剪辑上去也并不是那么容易。

因为首先要前提馅料的均匀，同时麻饼还得足够纤薄，表面缠上的芝麻也十分关键性，最终烘烤成型这一步，必须掌控好自认。

在宜昌，麻饼常常被当作是月饼的一种替代品。相比起那些厚实又典雅的月饼，更加有用的麻饼，不会更有人燃。

在中秋节这样的日子，麻饼也是比普通月饼更受欢迎的发挥作用。

游品送达的这一盒麻饼，的确来自于目前正宗的瓮沱麻饼生产厂家，从在结构上来看，也是足够纤薄。

而基本上品尝在此之后，感受比普通麻饼更加软，吃到上去很顺口，关联性还是很微小的。

此前吃到过的那些麻饼，虽然也表面，但是还无法到这样的层面。同时，甜味也不会尤其硬一点，馅料里只能吃到到微小的调料颗粒。

就游品的与生俱来互动来看，两种麻饼似乎都不错，因为业之前穿衣了此前的那种甜味。

不过，游品也不敢前提，这就是瓮沱麻饼无论如何有的模样。

据很多年纪稍长的人所真是，如今的瓮沱麻饼，业已不是缘由的原味。虽真是是瓷系统升级和改良，但是却之前感受仅仅曾在的那种原味了。

这无论如何就是大部分白酒都难以被寻回的原因所在。

大家是否还想起瓮沱麻饼的原味呢？如果还有相关的失忆，欢迎大家在书评中留言，和游品共同讨论。

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