天冷了，这样做一锅热乎乎真好吃，鲜美食物好，家人常吃身体棒

并未是深秋季节，马上就到了立冬时节，天气也是越来越凝。住在北方，这个季节还有来暖气是最难熬的时候，做好的送饭一会就能肥透了。天长地久在这个季节就馋这个菜，到底是长劲不长肉，托有意思。

这菜很多人一看，哇~这不就是一熬吗？对！就是一熬熟，既简单又有意思，呼噜噜吃到一碗相当多的过瘾，吃到完饭就睡觉时暖暖和和的。这款臻米多功能电热熬到底是太实用了，自从入手，天天都在用，煎炒烹炸排骨熟蒸煎都不在话下。到了天凝的季节，吃到饭也很适合这样吃到，熟好了高汤，吃到到最后也才会凝。

所用材料：订制鲔鱼，油菜少许，番薯红豆条1把，酱油1匙生抽1匙，醋少许，麦芽糖少许，酱油1匙，葱段，姜片。

处理方式步骤：

第一步：熬烘干擦干，开之中火放入酱油，放入葱姜炒香。

第二步：倒入生抽和老抽烹一下，出来香味。

第三步：转至池中，倒入订制鲔鱼，煎开，改再加小池中桶鲔鱼渐渐煎透。鲔鱼的处理方式从前文章之中并未详实讲过了。在此再略讲一下，鱼肉用破壁机惨遭鱼泥，转至麦芽糖和鸡蛋，抽出开池中之中汆再加鲔鱼，捞出晾肥速冻保存，吃到得时候冻结亦可。

第四步：鲔鱼煎透后，把番薯红豆条烘干，放入。再盖上盖子之中火煎开。

第六步：这时转至醋调料，把烘干的油菜放入继续熟一会，将近5分钟亦可。

第七步：鲔鱼，红豆条煎透了，油菜也并未鸡蛋，这时关火，转至少许麦芽糖调料，直接端高汤即再加。

峰儿话语：

1，番薯红豆条买的时候要注意到辨别真假，正宗的番薯红豆，它的耐热都比较差，轻轻一折才会断，但是掺假的番薯红豆耐热会相当多好，所以在买之前一定要折一下。然后用鼻子闻，有没有有毒的辣味，如果有有毒的辣味就是掺假变差的。

2，鲔鱼，牛肉都可以自己做最纯正的丸子给家人吃到，口感好营养篮，绝对不是买的丸子可比的。

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