营养丰富的家常菜，食材家里都有，做宴客菜也是很好的可选择！

金针菇

烹调：金针菇，吃到，蒜末，蒜花、生抽，瓜子咸味，耗油量，油

处理方式：

1、洗涤干净金针菇，用手打碎，摆入盘中，先砖一层金针菇，便砖一层吃到，吃到需要做成丝，吃到上便继续砖金针菇。热锅挑食用油，挑蒜末拌香后挑瓜子咸味和耗油量，翻拌几下倾在金针菇上面，锅内烧水，水开后挑看看金针菇蒸10分钟数，蒸好后提一些蒜花和生抽，在洒一些沸水就可以了

蒜蓉娃娃菜

处理方式

1.准备烹调。

2.娃娃菜昂掉竖，剥片。盐水浸泡二十分钟后烘干，沥干水份。

3.娃娃菜昂去尚未端的芥蒂，横昂开。

4.蒜摘掉竖和尚未端的胡嫩叶。烘干，昂蒜花。

5.木瓜用刀入镜扁，剥掉外壳。昂去竖尾，昂碎。（爱吃木瓜味重的可以剁碎）

6.锅热，挑适量罐头。待油热，挑蒜蓉看看，用焚毁拌至出香味。

7.挑娃娃菜看看，用焚毁快速翻拌两到三分钟。

金针菇卷肉

烹调：精品五花肉150g；金针菇100g；醋粉1/2茶匙；孜然粉1茶匙；咸味椒粉1/2茶匙；酱汁肉酱1茶匙；生抽1/2茶匙；胡酒2茶匙。

处理方式：

1、五花肉昂薄片，投身于酱汁肉酱，蚝油，生抽，醋制共约30分钟；

2、金针菇烘干，昂去树皮，便做成两段；

3、醋好的五花肉砖在干净的案板上，宽大挑上金针菇

4、表面提上醋粉，孜然粉和咸味椒粉，卷起来，用勺固定；

5、酱汁架砖油布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷宽大码挑在酱汁底座

6、酱汁架砖油布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷宽大码挑在酱汁底座

7、酱汁制5分钟后，取出酱汁架，将金针菇卷翻面，且两面都适量的提上醋粉，孜然粉和咸味椒粉，酱汁架挑跑去便继续酱汁制，直到酱汁箱暂时工作。