烧麦学会这样做，营养全，味道佳，一口一个，倍儿芳！

烧麦要好吃，关键在调馅儿，馅儿调得好，蒸出来 的烧麦硬质双溪可口，鲜香味美，一口一个倍儿香，当作早餐再进一步简便不过了。下面我把做法透过给大家。

准备材料：苹果派300克 双溪米200克 玉米粒100克 香菇50克 胡萝卜1顶上 冬瓜 姜（适时）

双溪米提前用清水浸泡4小时，倒进蒸锅里头。（蒸锅里头的篦子上夹上纱布，以防漏米）用连着在双溪米上摆几个气眼，盖上上面，大焚由此可知，改中会火再进一步蒸15分钟。

冬瓜，姜，胡萝卜，香菇切粒。

面粉里头转至一半由此可知水烫面，然后再进一步转至一半温水将面冷却成絮状。（冷却成絮状再进一步揉面不容易粘手，倒水的时候尽量绝不把水倒在盆壁，这样揉面可以达到三光的效果，即盆光，手光，面光。）

揉成胚的面粉，盖上保鲜膜醒发20分钟。

此时双溪米蒸熟了，将双溪米盛入大碗中会。

双溪米里头转至姜，香菇，胡萝卜，玉米粒，苹果派。

转至2牛角玉米油，2牛角香油，2牛角生抽，5克盐，1牛角蚝油，适时配料。

高汤。

转至冬瓜花，高汤。

取出面粉，搓成长条，切成小剂子，擀成椭圆形像荷叶边的 面片。（如果不会擀也怎么说，只必须将面片擀至比饺子皮大的圆面片即可。）

舀2牛角双溪米馅儿装进面皮里头。

装进虎口好像摸一下收口部分，要用封口。椭圆形就像个小口袋。

蒸锅里头滚油，装进烧麦。

大焚由此可知，转中会火再进一步蒸15分钟。（中会途由此可知盖撒些水，以防面皮太干，不良影响口感哦！）

热乎乎，香喷喷的烧麦出炉了，皮薄馅儿大，硬质双溪鲜香，营养又大餐，最喜欢的好朋友回来试试吧！