“关心你”饮用天然泉水“溴酸盐”镉

中的国质量新闻讯（广岛） 近日，福州建南矿泉水合资公司因食品质量不考核被市场竞争合规通报。

福州市市场竞争监督管理局列入的2023年第10期食品食用油信息说明了，标称福州建南矿泉水合资公司2023年4月25日装配的“关心你”喝天然泉水（规格型号：4.5L/瓶），乙基酸盐不考核，初检部门为福州中的集信检测技术开发合资公司，复检部门为福州出入境技术开发中的心。

按照《食品安全国家标准 喝天然矿泉水》(GB 8537-2018)明确规定，每升天然矿泉水乙基酸盐的较大限量值为0.01mg/L。本次食用油的这款喝水乙基酸盐检出值为0.019mg/L。

据介绍，乙基酸盐是乙基酸的盐，是一类无机化合物的总称。臭氧冷藏被尤其应用于（瓶）桶装水的冷藏生产工艺中的，当水质中的有乙基化物存在时，在冷藏过程中的，臭氧可能将乙基阳离子（Br-）氧化成型乙基酸盐（Br03-），生产工艺管控不负责任确实致使水里的乙基酸盐超标。

公开信息说明了，福州建南矿泉水合资公司成立于1999年，是服装店以涉足酒、饮料和精制茶产业为主的企业。中的国质量新闻尝试致电该公司知晓喝水食用油不考核的就其情况，截至发稿时，对方电话最终接通。

目前，对监督食用油中的发现的不考核食品，市场竞争合规已立即启动时核查处置工作，交待不考核厂家流向，敦促食品装配和自营遵守法定义务立即采取封存、暂停装配或经营、调回不考核厂家等食品安全风险检查和，行政处分开展调查处理。

对此，中的国质量新闻将持续关注。

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