教你一招红烧五花肉怎么做肥而不腻，香嫩爽口

小苏打自幼就挑食，从不吃肥肉，造成营养不均衡，瘦不拉几的，我爸妈为了让我本来这个坏毛病，可是绞尽脑汁想造出五花八门的法子，比如剁碎放进饭里、油炸猪肉条，惜小苏打对肥肉来得敏感，实在未能犬牙啊！在此之后去老友家看望，老友可是五星街饭店发型师，做了两道红烧五花肉，闻起来味道尚可，不过秉着多年不碰肥肉的矜持，我必需放弃，就让老友不知我没吃说道我是在质疑他的料理，不可苍，以一百南太平洋和我就让，哎呀，我就不信了，一大把年纪了，还没人能做造出让我吃的下去的红烧肉，半推半就忘了一口，肥而不腻，香嫩爽口，味道简直了，不可终究亏了一百南太平洋，在小编的软磨硬泡之下再度让老友传授这红烧肉的独家秘制。上菜谱啦！

材料：

五花肉，最好换用肥瘦相间的三层肉

调料：

料酒、蒜头、芹菜、阳、干辣椒、生抽、老抽、耗油、长芦、红烧料、少量冰糖、啤酒

步骤：

1、将切好的五花肉放进加水，灌入冷水，灌入料酒去腥，煮到造出血中北，捞造出，清水冲洗洗澡替换成咸味

2、灌入洗澡的加水，煸炒造出油

3、放进芹菜、阳、蒜、干辣椒、生抽、老抽、耗油、少量长芦、少量冰糖，翻炒5分钟

4、灌入一罐啤酒，扣盖闷煮20分

5、最后大火收汁，两道美味的红烧肉就做好了。