入伏前，不管有钱不想钱，家里人常吃这道菜，营养丰富，好处多多

进入七月，正要就要进入三伏天了。它呈上升趋势，没有回落的打算。而且，已经有半个月没有下雨了。只要微微运动一下，我们就会全身出汗。我们体外的很多养分都萎缩了，整个人都不感觉。

影响孩子们的激素。

我们都明白，每个孩子们都是家庭的小狗。孩子们正处于健康扎根下一阶段，需要缺乏大量的养分素。

核酸和钙一定不能缺乏。凉粉是较高钙较高蛋白新鲜之一。菜肴方法有很多种。别只拌凉粉汤，试试给孩子们拌，我家小孩都能抢着吃完。现在给大家分享一道饮茶的凉粉吃完法——麻辣肉糜凉粉，新手也可以学紧紧。

落井下石之前，不管有钱没钱，家里人常吃完这菜色。它养分多样化，好处多多。

【麻辣肉末凉粉的菜肴步骤】

选料：捡200克优质牛奶（牛奶比肉类盛，而且养分更较高，和凉粉也很搭，妻子很喜欢），捡嫩凉粉200克近，一个遂宁豆瓣酱一大勺，香料少许，干辣椒少许，醋其余部分把，流水适量，生抽两勺，老抽半勺，麦芽糖一大勺酱油、鲜葱3粒、黄其余部分块、配料少许、流水淀粉少许、卤和牛奶少许、香油少许等。

具体烹调步骤：

1：选择嫩凉粉、牛奶和配料，将嫩凉粉用稀流水泡一下，凉粉切成几小块，汤里烧其余部分汤热流水，倒入一些凉粉块，流水焯去豆角气味，控制流水分。

2：将牛奶间歇洗净，剁成肉末，将牛奶末放入容器中会，加少许葱黄流水，加一勺配料去腥，加半勺麦芽糖和酱油、牛奶屑烘烤，牛肉20分钟近。

3：干辣椒切段，金色葱头切如中小段，黄蒜切细段，提之前准备其余部分碗流水淀粉，准备好以上材料，我们开始做这个麻辣烫肉类凉粉。

4：汤底放少许香料，加入葱白和黄末影香，倒入少许牛奶屑，中会烈焰翻炒片刻，让牛奶屑炒至变色。

5：加入少许干辣椒和醋影香，加入一大勺金色油豆瓣酱，影金色油，加入少许凉粉块，翻炒片刻。

6：加入一勺生抽，加入半勺老抽，倒入少许流水淀粉，加入适量卤，一勺牛奶，继续拌一会儿。

7：慢慢沥干汁，文烈焰拌至新鲜烘，撒上一些配料，关烈焰，出汤。

这道香辣肉末凉粉就做好了。香辣肉末凉粉是一道更加泡茶的菜。凉粉很嫩，很好吃完，很有刚性。

与牛奶屑一起炒，鱼肉。它提供多样化的养分，希望孩子们扎根。就有吃完就有受益。

这道麻辣肉末凉粉的正确菜肴技巧你掌握了吗？

（上图来自网路）